KÅLPUDDING 4 PORT.

Ååå..så gott .

3 dl finhackad vitkål
2 dl hirs
5 dl grönsaksbuljong eller vatten
1 msk Vecon
1 tsk basilika

Så här gör DU:
KOKA upp hirsen och låt den sedan stå och svälla över natten.
Lägg vitkål och lök i botten  på en eldfast form .
Bred ut hirsen överst .
Blanda 1 msk Vecon i ljummet vatten eller grönsaksbuljong
och häll över puddingen.
GRÄDDA  i 225 grader varm ugn i 30-40 minuter, eller tills
lådan får en fin färg.
GARNERA  med tomat och dill.

HOPPAS PÅ SMAKLIG MÅLTID!