lördag 22 juni 2013

LAXBOLLAR 4-6 personer.

mmm... jag som älskar lax, frukost,lunch å middag!
någon gång ibland kan det bli så.

400 g varmrökt lax
1 grönsaksbuljongtärning
1 dl kokhett vatten
4 gelantinblad
salt å peppar
torkad dragon.

Så här gör DU:
MOSA fiskköttet,blanda med buljong
och lägg i det blötlagda gelantinet,
salta å peppra .
Låt stelna i 4-5 timmar.
Gör sedan små bollar med hjälp av
två teskedar och rulla dem i kryddgrönt.

Inte alls dumt...mm..gott.
LYCKA TILL!

Inga kommentarer: