RÄKOR I RÖROR. 4 PORT.

Det här är gott å pilligt .

500 g STORA räkor.

RÖD SÅS:
1/2 dl sweet chilisås
1/2 -1 tsk riven färsk ingefära

GUL SÅS:
1/2 dl majonnäs
2 tsk honungssenap
några droppar pressad citron

GRÖN SÅS:
1/2 dl pesto

TILL SERVERING:
8 skivor formbröd

Så här gör DU:
SKALA räkorna.
Blanda sweetchilisås  och ingefära
till röd sås i en skål.
Blanda majonnäs , honungssenap
och citron till en gul sås i en skål.
Lägg upp pesto i en skål.
Fördela räkorna i såsskålarna och
rör om väl.
LÄGG salladsblad eller annan dekoration
på serveringsassietter.
Fördela räkorna med lite sås på rostat bröd.

DU kan med fördel dela de rostade brödskivorna på mitten .
HA EN TREVLIG KVÄLL!