ÄPPELMARMELAD .

...mmm det här är jättegott tycker jag .
Speciellt på rostat bröd .

BLANDA äpplen med lite citron och apelsin
kan man göra och koka en fin, frisk marmelad.
1/2 kg äpplen
1 liten citron
1 apelsin
3 dl vatten
5 dl socker

Så här gör DU;
SKÖLJ citronen och apelsinen väl .
Skär dem i 4 delar och skiva dem sedan
mycket tunt .
Koka citron och apelsin med vatten
under lock ca 10 minuter.
SKALA och skär äpplena i små bitar .
Rör ner äpplen och socker i kastrullen
och låt det koka upp och koka utan lock
tills massan har marmeladkonsistens,
ca 45 minuter.
HÄLL upp marmeladen på VARMA burkar
och tillslut väl .
Förvara burkarna svalt .

LYCKA TILL!