MORS LILLA OLLES BLÅBÄRSMUFFINS 10 ST.

Här använder jag frysta blåbär , Du behöver inte
tina dem innan Du lägger ner dem i smeten.

2 ägg
1 dl sötningsmedel, strö
2 krm torkade vaniljfrön
(VANILLA POWDER)
50 g smör
2 dl vetemjöl special
1 tsk bakpulver
2 msk mjölk
2 dl blåbär

Så här gör Du:
SÄTT ugnen på 200 grader.
Vispa ägg sötningsmedel och vanilj fluffigt .
Smält smör och häll i mjölk .
BLANDA ner vetemjöl , bakpulver samt
smör - och mjölkblandningen i äggsmeten.
Vänd i blåbären.
FÖRDELA smeten i muffinsformar .
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Låt svalna på ett galler .
(Pudra eventuellt med lite florsocker el. strö)

HOPPAS ATT NI GILLAR DEM !