söndag 10 november 2013

RÅRISBIFFAR MED OST 4 PERSONER.

Hej igen !

Det här måste NI smaka , det har jag själv
blivit bjuden på, JÄTTEGOTT .
Ha gärna Kassler eller någon stark korv till .

5 dl kokt råris
4 dl riven lagrad ost
2 ägg
1 msk vetemjöl
1 tsk citronsaft
0,5 tsk cayennepeppar
1 tsk salt - gärna Havssalt
svartpeppar
BLANDA alla ingredienser till en smet.
Forma till biffar och stek i en stekpanna
på medelvärme .
Biffarna ska bli gyllenbruna.

SERVERA med gröna blad och tomater.

HOPPAS ATT DET SMAKAR !

Inga kommentarer: