måndag 2 december 2013

MORMORS ISTERKAKOR . 100 ST .

De här kakorna ser inte mycket ut för världen
men sprödare och godare kakor finns inte.

Prova Du också , Du ångrar Dig inte .

3 dl socker
125 g smör / margarin
125 g osaltat ister (finns i smörkylen)
2 äggulor
1 tsk malen kardemumma
4 tsk bakpulver
ca 5 dl vetemjöl
UGN: 200 grader .

Så här gör Du:
RÖR smör , ister och socker poröst
med elvispens DEGKROKAR .
Tillsätt gulorna en i taget  och rör väl mellan varje .
Blanda de torra ingredienserna och  arbeta
in dem i degen .
Lägg degen kallt en stund .
SÄTT ugnen på 200 grader och förbered plåtar .
Ta ut en bit av degen i taget och kavla ut den tunt .
Ta ut kakor med mått och lägg dem på plåtarna .
(stjärnor eller runda mått)
GRÄDDA kakorna mitt i ugnen ca 5 minuter.
De ska vara ljust gula och man får passa noga
så de inte bränns.
LÅT de kallna på plåten innan de lossas .

mmm... så goda !

GOD - JUL!

1 kommentar:

Anonym sa...

Mmmmm dessa skall göras, traditioner sedan barnsben.
Flera år sedan jag bakade, är ju så goda.
Tack för receptet, slipper jag leta i lådan bland alla tusen recept:)
Pia