torsdag 29 maj 2014

GRILLAD PURJOLÖK MED BARBECUESMÖR 4 PORT.

Hej igen !
Det här var riktigt gott !

4 purjolökar
2 msk Smör/Rapsolja
BARBECUESMÖR:
75 g rumsvarmt smör
1 msk chilisås
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk rivet citronskal
2 krm Sambal Oelek
1/2 tsk saltflingor

Så här gör Du:
VISPA  smöret luftigt med elvisp.
Rör i kryddorna .
Pensla purjolökarna med smält smör .
GRILLA  dem mjuka  ca 10 minuter .
Ytterbladen ska vara nästan svarta .
Skär ett snitt på längden i varje purjolök
och ät det mjuka innanmätet med en klick
barbecuesmör .

mmm... så himla gott !
LYCKA TILL!

Inga kommentarer: