Hej !
Det här var längesen jag åt ,
så det är dags att prova igen.
Jag minns att det var jättegott !
4 skivor färsk skinka ca 500 g
1 dl finstrimlad purjolök
1 - 2 tsk curry
smör
1 krm svartpeppar
2 dl vispgrädde
2 tsk kinesisk soja
Så här gör DU:
LÄGG purjolök på skinkskivorna och strö över curry.
Rulla ihop och fäst med tandpetare .
Bryn ruladerna , några i taget , i smör i en stekpanna .
Lägg över dem i en gryta .
Salta och peppra .
Häll i grädde och soja .
EFTERSTEK under lock på svag värme , 15-20 min.
Ta bort tandpetarna .
SERVERA med kokt potatis och paprika .
(istället för curry ,kan du ta späck, så gjorde man förr om åren )
LYCKA TILL !
(går bra att frysa )
måndag 12 januari 2015
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar