MOROTSGRATÄNG 4 PORT.

Hej !

mmm... den här Älskar jag ,  sommar ,  vinter , vår och höst.

400g morötter
300 g potatis
50 g gul lök
1/2 dl hackad persilja
200 g ost , vilken Du gillar
1 1/2 - 2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 1/4 dl mjölk

SÅ HÄR GÖR DU:
SÄTT ugnen på 200 grader .
Skala morötter , potatis och lök .
Finhacka löken .
Riv morötter , potatis och ost på den grova sidan på rivjärnet.
Varva grönsaker och ost i en ugnssäker form , ett lager ost överst .
Salta och peppra mellan lagren .
Häll på mjölken .
Gratinera i ugnen tills grönsakerna blivit mjuka och ytan fått fin färg , 40 min.

SERVERA med en grönsallad och eventuellt 25 g rökt skinka per person .

LYCKA TILL !