TORTILLA MED PLOMMON OCH ÄDELOST 4 PERS.

HEJSAN! Å, mmm...underbart gott! HÄR ÄR RECEPTET: 4 SKIVOR VITT BRÖD, 8 ÄGG, 2 dl MATLAGNINGSGRÄDDE, 1 NÄVE RUCOLASALLAD, hackad, 3-4 PLOMMON, tärnade, 140 g ÄDELOST, GARNERING: FÄRSK TIMJAN eller annat GRÖNT. SÅ HÄR GÖR DU: SÄTT ugnen på 225 grader. Tärna BRÖDET och stek i rikligt med SMÖR/MARGARIN. Vispa äggen med MATLAGNINGSGRÄDDEN. LÄGG ett bakplåtspapper i bottnen av en ugnsform, lägg i BRÖDTÄRNINGARNA, strö över RUCOLA och PLOMMON. HÄLL över ÄGGSMETEN, smula över ÄDELOSTEN och in i ugn ca 15 minuter. LÅT kallna, ta upp och skär i fyrkanter, strö över TIMJAN. HOPPAS DET SMAKAR OCH LYCKA TILL!