FARMORS VALNÖTS-KAKA MED ÄPPLEMOS

HEJSAN ! ADVENT, då gick vi ner till farmors,- när vi kom in i porten, kändes doften av denna kaka, då visste vi, min syster och jag att det var något speciellt ! Det kändes i hela barna-kroppen. HÄR ÄR RECEPTET : 75-100 G SMÖR/MARGARIN , 1 DL FARINSOCKER , 2 ÄGG , 1 TSK SALT , 1 TSK KANEL , 1 TSK BIKARBONAT , 1/2 TSK MUSKOT , 2 DL ÄPPELMOS , 3 DL VETEMJÖL , 1 TSK BAKPULVER , 2 DL HAVREGRYN , 2 DL VALNÖTTER , 1 DL RUSSIN , SÅ HÄR GÖR DU : RÖR smör och socker poröst . Tillsätt äggen ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver, kanel, salt, bikarbonat, och muskot, och rör växelvis med äppelmoset ner i äggsmeten . TILLSÄTT havregryn , nötter och russin . Häll smeten i en välsmord bröad form och grädda i 175 grader ca 1 timme . ALL LYCKA TILL !