måndag 9 november 2015
SÖNDAGSGRYTA 6 PERSONER.
HEJSAN !
Smaka på denna...mmm!
HÄR ÄR RECEPTET :
900g FLÄSKFILE ,
4 Starka KORVAR ,
1 1/2 tsk SALT ,
2 krm SVARTPEPPAR ,
1 tsk MEJRAM ,
1 msk VETEMJÖL ,
1 burk SYLTLÖK , 1095 g.
1 burk SVARTA urkärnade OLIVER 227 g.
1 dl hackad ÄTTIKSGURKA ,
1 röd PAPRIKA ,
4 dl VSPGRÄDDE.
SÅ HÄR GÖR DU :
PUTSA FILE'N , skär den i tjocka skivor och
bulta dessa lätt .
SKÄR KORVEN , i skivor och bryn utan fett i en
tjockbottnad gryta .
Ta upp KORVEN , och lägg den åt sidan .
BRYN KÖTTET , KORVFETTET, strö på SALT , PEPPAR
och MEJRAM , dofta över VETEMJÖLET och rör om .
LÄGG i SYLTLÖKEN men spara spadet .
Dela OLIVERNA , hacka GURKAN och strimla PAPRIKAN.
Häll alltsammans i grytan och rör om .
Slå över GRÄDDEN , rör om , koka upp och lägg i KORVEN .
Sjud grytan i 20min.
Smaka av och krydda lite extra med SYTLÖKSSPADET .
SERVERA MED VILDRISLANDNING.
LYCKA TILL OCH SMAKLIG MÅLTID !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar