måndag 7 december 2015
SAFFRANSSCONES 16 BITAR .
HEJSAN !
Det här var inte dumt !
100 g SMÖR ,
0,5 g SAFFRAN ,
1 MSK FLYTANDE HONUNG eller STRÖSOCKER ,
8 DL (480g) VETEMJÖL ,
4 TSK BAKPULVER ,
1/2 TSK SALT ,
4 DL MJÖLK ,
TILL SERVERING : SMÖR, FÄRSKOST, OST och MARMELAD.
SÅ HÄR GÖR DU : Sätt ugnen på 250 grader .
STÖT saffranet utanpå påsen med en mortelstöt .
Blanda ner det och honungen eller sockret i matfettet
och låt svalna .
BLANDA mjöl, bakpulver och salt i en bunke .Tillsätt
mjölken och matfettet och rör snabbt ihop degen .
KLICKA ut degen i 4 högar på en plåt med bakplåts-papper.
Strö på lite mjöl och klappa ut varje del till runda
kakor, ca 15 cm i diameter . SKÅRA varje kaka i 4 delar
med en kniv.
GRÄDDA mitt i ugnen 10-12 minuter. LÅT svalna på galler .
SERVERAS med smör, färskost , smör och marmelad .
Det här är SCONES PÅ JULIGT VIS !
LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar