måndag 15 februari 2016
MAZARINMUFFINS 20 ST .
HEJSAN!
TJEJ-TRÄFF, då står de här till buds !
HÄR ÄR RECEPTET :
250 g MANDELMASSA ,
150 g SMÖR/MARGARIN rumsvarmt ,
1 dl SOCKER ,
2 ÄGG ,
2 1/4 dl VETEMJÖL ,
1 tsk BAKPULVER ,
GARNERING :
ca 1-1 1/2 dl JORDGUBBSFLOR ,
1-1 1/2 msk VATTEN ,
rostade MANDELSPÅN .
UGN: 200 GRADER .
SÅ HÄR GÖR DU :
RIV mandelmassan grovt och rör samman den med rumsvarmt
matfett och socker . TILLSÄTT äggen ett och ett under
fortsatt kraftig omrörning.BLANDA samman mjölet med
bakpulver och rör ner det i smeten.
STÄLL ut ca 20 muffinsformar på bakplåten och fördela smeten
i dem , fyll formarna till ca 3/4 . GRÄDDA muffinsen mitt i
ugnen ca 15 minuter eller tills de har fin färg och känns torra.
LÅT kakorna kallna . RÖR ut jordgubbsflor med vatten till en jämn
smet. GLASERA kakorna med den och strö över mandelspån.
LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar