HAMBURGARE MED ÄPPELTSATIKI 4 PORT.

  HEJSAN !

Det här var jättegott , smaka Ni också !

VARSÅGODA :
1 msk smör/margarin ,
4 färska hamburgare , ca 500 g ,
salt å svartpeppar ,
4 salladsblad ,
ärtskott ,
1 rött äpple ,
10 rädisor ,
1 rödlök ,

ÄPPELTSATSIKI :
1/2  rött äpple ,
3 cm purjolök ,
1/2 - 1 vitlöksklyfta ,
1 dl turkisk  yoghurt , 10 %  fetthalt ,
salt å peppar .

Så här gör DU:
ÄPPELTSATSIKI :
Tärna äpplet fint .
Strimla purjolöken  och finhacka  vitlöken .
Blanda allt i en skål och tillsätt yoghurt, salt och peppar .
Ställ åt sidan .
STEK hamburgarna i smör ca 3- 4 min per sida .
Salta och peppra .
FÖRDELA salladsbladen på ett  uppläggningsfat  .
Garnera med lite ärtskott .
Skiva äpple,  rädisor och rödlök .
LÄGG hamburgarna på salladsbladen .
Toppa med en klick tsatsiki , lägg äppelskivor , rädisor
och rödlök runt om .

LYCKA TILL !