onsdag 13 april 2016

SOMMARLIMPA , 1 BRÖD .

    


  HEJSAN !
Idag  ska jag baka bröd utan jäst .

HÄR ÄR RECEPTET :
4 dl  RÅGFLINGOR ,
7 dl vetemjöl ,
1 1/2 tsk salt ,
1 msk stött  Anis och Fänkål , blandat eller Brödkryddor.
1 msk bakpulver ,
5 dl vatten ,
1/2 dl sirap .

Så här gör DU :
BLANDA  alla ingredienser i en bunke .
Tillsätt vatten och sirap och arbeta snabbt ihop till  en lös deg ,
som hälls i  smord  avlång  form , rymd  ca 1 1/2 liter .
GRÄDDA   i  175  grader   ca 50 minuter.

DET här brödet har jag gjort många gånger, det är populärt .
LYCKA TILL !

Inga kommentarer: