VÄSTERBOTTENS-KORG MED RÄKSALLAD . 4- 6 PORT.

HEJSAN !

Detta måste Ni göra, bus-enkelt att göra
och jätte-jättegott !

HÄR ÄR RECEPTET :
50 g  Västerbottenost,
30 g  parmesanost,

RÄKSALLAD :
100 g skalade räkor,
3 msk majonnäs,
3 msk CREME Fraiche.
1 msk hackad dill,
salt och peppar,
hackad gräslök,

Så här gör DU :
BLANDA alla ingredienserna till RÄK-salladen
och förvara kallt .
Riv osten och lägg i små högar på ett bakplåtspapper.
Sätt in i ugn på 200 grader och ta ut när det börjat
bubbla och fått lite färg.
LÅT SVALNA NÅGOT MEN INTE HELT.
Ta sedan upp med stekspade och
LÄGG ÖVER  UPPOCHNERVÄNDA mindre glas .
Låt SVALNA HELT.
FYLL korgarna med RÄK-sallad .

GARNERA , med finhackad gräslök.

LYCKA TILL ! och SMAKLIG SPIS !