ISTÄLLET FÖR LUTFISK...4- 5 PORT.

   HEJSAN !

KUMMELFILE'  MED  BACON, RIS  OCH  KALL  SÅS !

Ni  ångrar  Er  inte !

HÄR ÄR RECEPTET :

500 g  KUMMELFILE'
1 paket  Mozzarella,
1/2  msk  oregano,
1  paket  bacon,
1 msk olivolja,

UGN:   175 GRADER.
LÄGG fisken i en ugnsfast form.
Salta  fisken  rejält .
Strö  över svartpeppar  och  oregano.
Skiva  Mozzarellan ,  lägg  den  över  fisken .

GRATINERA  i  10  minuter

KNAPERSTEKT  BACON  har Du  som  garnering.

RIS:
1 finhackad  gul  lök + 1 tsk gurkmeja ,
fräses  ihop  och  blandas  med  riset.

KALL SÅS :
1  dl  gräddfil ,
1  dl  majonnäs,
1  finhackat  äpple,
1  dl  hackad  ättiksgurka,
1/2  knippe  finhackad  dill .

LYCKA  TILL !
GOD - JUL !