MOAS FRESTELSE 4 PERS.

           HEJSAN !

Än  en  gång  lägger  jag  in  MOAS  FRESTELSE,
som  är  så  underbart  god  att  ni  inte  får  missa.

HÄR  ÄR  RECEPTET :
5- 6 potatisar,
1- 2 purjolökar,
4 hg  blandfärs,
3 dl  kaffegrädde,
2  msk  smör/margarin,
2  tsk  salt,
1  tsk  curry,
½  tsk  vitpeppar,
½  tsk  krossad  rosmarin,

SÅ  HÄR  GÖR DU:
STRIMLA  potatisen  grovt  och  skölj  strimlorna  väl.
STEK  potatisen  lätt.
Blanda  i  den  skurna  purjolöken  och  bryn  den  lätt.
SMÖRJ  en  ugnseldfast  form  och  lägg  i  ett  lager
potatis  och  purjolök.
KRYDDA  färsen  och  lägg  ett  lager  ovanpå  potatis-
purjolöken  i  formen .
TÄCK  med  ett  lager  potatis- purjolök  och  låt  rätten
först   brynas  i  200- 225  graders  ugn.
SPÄD  med  grädden  och  låt  stå  ytterligare  ca 40-45
minuter .
SERVERA  med  en  sallad .

Du  ångrar  dig  inte,  om  Du gör  denna  till  familjen,
jag vågar  säga  att  alla  gillar  den !
Rätten  är  mycket  poppis !

LYCKA  TILL !