söndag 8 oktober 2017

SJÖMANSGRYTA MED KORV . 4 PORT.




                 HEJSAN !

Prova  att  göra  denna  SJÖMANSGRYTA 
med  CABANOSSY - KORV,  mmm... jättegott
lite  extra  sting  får  grytan med  hjälp  av 
denna  korv.

HÄR  ÄR  RECEPTET :
10 - 12  potatisar ,
3 - 4  morötter ,
3  gula  lökar ,
75  g  CABANOSSY - KORV
400  g  falukorv ,
salt, peppar ,
ca  2 1/2  dl  buljong ,
1  flaska  lättöl ,
GARNERING :
gräslök ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SKALA  och  skiva  löken .
Fräs  den  mjuk  och  glansig  i  lite  matfett.
SKALA  och  skär  morötterna  i  slantar .
Drag  skinnet  av  korven  och  skiva  den .
Tärna  CABANOSSYN .
VARVA  potatis,  lök,  korv  och  CABANOSSYN
i  en  stekgryta .
Salta  och  peppra  mellan  varven .
Häll  över  buljong  och  öl .
LÅT  grytan  koka  på  svag  värme  under  lock
tills  potatisen  känns  mjuk .
STRÖ  klippt  gräslök  över .

HOPPAS  ATT  DET  SMAKAR  !

Inga kommentarer: