BLÅBÄRSSOPPA MED VANILJ , 4 PORT.

                       HEJSAN !

Detta  är  stärkande  på  skogspromenaden ,
-varm  blåbärssoppa  i  termosen ,
eller  varför  inte  när  Du  kommer  hem !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
250  g  frysta  blåbär ,
1  dl  syltsocker ,
1  tsk  vaniljsocker ,
6  dl  vatten .

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
BLANDA  blåbär ,  sylt-  och  vaniljsocker .
Tillsätt  vatten  och  koka  upp  under  omrörning
låt  sjuda  3  minuter .
PASSERA  blåbärssoppan  med  sked   genom  en
sil (Glöm  inte  PURE'N på  silens undersida) .
Häll  upp  på  termos .

TIPS !
           Spara  det  fiberrika  blåbärsmoset  som  blir
           över  i  silen  och  använd  till  fil  eller
           SMOOTHIE .

LYCKA  TILL !