SMÖRREBRÖD

                           HEJSAN !

Vad  sägs  om  dessa  kalasgoda  mackor  ?

RÖKT  ÅL  OCH  ÄGGRÖRA :
Råg- eller  fullkornsbröd  täcks  med  krämig 
äggröra,  ett  par  skivor  rökt  ål  och  pyntas
med  krasse  eller  gräslök .
Istället  för  ål  kan  Du  ta  annan  rökt  fisk ,
FILE'ER  av  böckling  eller  makrill  t ex .

Eller  varför  inte  detta  goda  smörrebröd !
ROSTBIFF  OCH  REMOULADSÅS :
Smaksätt  majonnäs  med  finhackad  ättiksgurka,
kapris,  gräslök ,  körvel  och  dragon.
Bred  på  tunt  rågbröd  och  täck  med  tunna  skivor
tomat  och  gurka  .
Lägg  på  tunna  skivor  av  grillad  rostbiff .
Pynta  med  babymajs , persilja  och  lite  mera 
remouladsås .

SMAKLIG  MÅLTID !