KALASGOD GRATÄNG MED BANAN & JORDNÖTTER . 4 PORT.

                               HEJSAN !

Fyll  en  form !
En  härlig  allt-i-ett-rätt  är  den  här  krämiga
rotsaksgratängen  med  banan  och  jordnötter .
mmm....himla  god !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
2  palsternackor,  400 g
1/2  rotselleri,  200  g
4  morötter,  400  g
1  purjolök ,
2  dl  CREME Fraiche ,
3 1/2  dl  mjölk ,
1-2  tsk  curry ,
salt ,  peppar ,
100  g  riven  ost ,
2  bananer ,
100  g  Torr- rostade  jordnötter ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SKALA  rotfrukterna  och  riv  dem  grovt .
Rensa  och  skiva  purjolöken  fint .
Blanda  rotfrukter  och   lök .
VÄRM  CREME Fraiche,  mjölk  och  curry
i  en  kastrull .
Vispa  till  en  slät  sås  och  häll  över
grönsakerna .
Rör  så  att  allt  blandas  .  Salta  och  peppra .
FÖRDELA  blandningen   i  smord  ugnssäker 
form.
Strö  över  ost .
Ugnsbaka  20  minuter  i  200  grader  tills 
gratängen  fått  färg .
SKÄR  bananerna  i  skivor  .
Fördela  dem  på  gratängen   och  strö  över
jordnötterna .
GRÄDDA  i  5 - 10  minuter  till .

SMAKLIG  MÅLTID !