ZESPRI- PAJ , GUL KIWI , 8-10 BITAR .

             HEJSAN !

mmm..... Denna  får  Ni  inte  missa !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
PAJDEG:
150  g  smör/margarin ,
1  dl  socker ,
3  dl  vetemjöl ,
1  tsk  bakpulver ,

FYLLNING :
2 - 3  ZESPRI- frukter ,
2  dl  gräddfil ,
1/2  dl  socker ,
1  ägg ,
1  tsk  vaniljsocker ,
1  tsk  kanel ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SÄTT  ugnen  på  200  grader .
Hacka  ihop  smöret,  sockret,  mjölet  och  bakpulvret
till  en  slät  deg,  gärna  i  matberedaren ,
Tryck  ut  degen  i  en  rund  pajform,  ca  24  cm  i
diameter .
TVÄTTA  frukterna  och  skiva  dem  tunt  med  skalet
kvar  eller  skala  innan  Du  skär .
Lägg  skivorna  på  pajskalet .
VISPA  ihop  gräddfilen,  sockret,  ägget,  vaniljsockret
och  kanelen  och  klicka  över .
Jämna  till  ytan  och  grädda  på  nedersta  falsen
35 - 40  minuter .
Låt  pajen  stå  kallt  minst  några  timmar  före  servering.

GARNERA  sedan  pajen  med  några  skivor   frukt
om  Du  vill .

LYCKA  TILL !