KOLBULLE , 6 PORT .

                                 HEJSAN !

Smaka  på  detta,  någon  av  Er,  kanske  har  smakat  det  förr.

HÄR  ÄR  RECEPTET :

300  g  tärnat  rimmat  eller  rökt  sidfläsk ,
4 1/2  dl  vatten ,
3  dl  vetemjöl ,
1  tsk  salt ,
30  g  smör / margarin ,

TILL SERVERING :
rårörda  lingon .

SÅ  HÄR  GÖR  DU :

HETTA  upp  en  stekpanna  och  stek  fläsket  knaprigt
under  omrörning .
Lägg  upp  på  ett  hushållspapper  och  låt   rinna  av   .
BLANDA  ihop  vatten,  mjöl  och  salt  till  en  smet
och  vänd  ner  fläsket .
STEK  kolbullarna  som  pannkakor  i  smör  i  en   stek-
panna   på  medelvärme .
SERVERA  de  nystekta  kolbullarna/pannkakorna
direkt  med  rårörda  lingon .

Riktigt  gott !

LYCKA  TILL !