BASILIKA SIRAP MED GLASS OCH JORDGUBBAR , ..4 PORT.

                     HEJSAN !

Å, det  här  måste  Ni  smaka ,  så  himla  gott ,
Ni  ångrar  Er  inte !

HÄR  ÄR  RECEPTET :
4  dl  vatten ,
1 1/2  dl  syltsocker ,
1  kruka  färsk  Basilika,
1  lime ,
1  paket  glass , (1/2 liter)
1/2  liter jordgubbar ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
KOKA  upp  sockret och  vattnet.  Låt  det  svalna .
Skölj  limen  och  riv  skalet .
Mixa  allt  och  pressa  i  limesaften .
KULA  upp  glassen i  trevliga  skålar .
"RIPPLA"  såsen  över  glassen .
Garnera  med  jordgubbar .

TIPS !
Sirapen kan sparas och förvaras i väl
förslutna flaskor .
Gott att ha till fruktsalladen eller som bas
till en sorbet .
Mixa t ex sirapen med frysta hallon och
Du har en underbar sommar-efterrätt .

TREVLIG SOMMAR !