MANDELTÅRTA MED LIME , 20 BITAR.

                         HEJSAN !

Kaka  smaksatt  med  lime  är  friskt  och  gott .
Det  går  också  bra  att  använda  citron
istället  för  lime .SÅ  HÄR  GÖR  DU :

HÄR  ÄR  RECEPTET :

50  g  mandel ,
4  dl  kärnvetemjöl ,
3  dl  socker ,
1 1/2  tsk  bakpulver ,
2  tsk  vaniljsocker ,
175  g  smör ,
1 1/2  dl  mjölk ,
1  lime  och  rivet  skal ,
2  ägg ,

GLASYR :
3  dl  florsocker ,
ca  1/2  dl  lime-saft ,
1  apelsin,  strimlat  skal ,
1  lime ,  strimlat  skal ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :

SÄTT  ugnen  på  200  grader .
Mal  mandeln  och  blanda  mjöl,  socker,
bakpulver  och  vaniljsocker  i  en  bunke .
Smält  smöret  och  tillsätt  mjölk,  lime-saft,
limeskal  och  ägg .
Rör  försiktigt  ner  i  bunken  och  blanda
till  en  jämn  smet .
BRED  ut  smeten  i  en  långpanna  25x30  cm,
med  bakplåtspapper .
Grädda  nederst  i  ugnen  ca  20  minuter .
Låt  tårtan  svalna .
RÖR  ihop  florsocker  och  lime-saft   till  en
glasyr   och  bred  över  kakan .
Skär  i  bitar  och  garnera  med  strimlade  lime-
och  apelsinskal-strimlor .

JÄTTEGOD ,

TREVLIG  SOMMAR !