tisdag 23 oktober 2018

SNABB PASTA , 4 PORT.




                          HEJSAN !
25 min... himla gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g rökt sidfläsk, skuret i 1 cm stora tärningar
1 msk olja
1 gul lök, hackad
500 g PENNE  RIGAT1
1 burk krossade tomater (400 g)
1/2 chili, finhackad eller 1-2 krm kajennpeppar
50 g parmesanost, riven
3 krm salt
1 krm peppar

SÅ HÄR GÖR DU:
STEK fläsket i oljan över svag värme . Blanda i löken och fräs
tills den är genomskinlig .
KOKA pastan enligt anvisning på förpackningen .
RÖR ner tomaterna i fläsk/lökfräset och låt det bli varmt .
Krydda med chili eller kajennpeppar .
LÅT pastan rinna av ordentligt och blanda den med såsen
och hälften av osten .
SMAKA av med salt och peppar .
SERVERA resten av osten separat .

SMAKLIG MÅLTID !
                                      LYCKA TILL !



Inga kommentarer: