STEKT TORSKRYGG MED RÄKOR ,,,,4 PORT.

                         HEJSAN !

mmm... !
HÄR ÄR RECEPTET :
3 kokta ägg
500 g räkor med skal
1 msk smör
4 bitar torskrygg a' 150 g
salt och vitpeppar
1 dl frysta sojabönor
1 dl frysta ärter
1 paket sugarsnaps a' 150 g
50 g smör
salt och svartpeppar
2 msk  färsk hackad dill
4 msk majonnäs
4 msk färsk  riven pepparrot
4 dill kvistar

SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA och hacka äggen .  Skala räkorna.
Hetta upp en stekpanna med smör och
bryn fisken på bägge sidor i ca 4 minuter
per sida på medelvärme .
Strö på salt och peppar .
TA UPP fisken och håll varmt.
Lägg en klick smör i pannan och stek sojabönor,
ärter och sugarsnaps i några minuter .
Strö på salt och peppar samt hackad färsk dill.
FÖRDELA ärterna och sojabönorna på tallrikar,
lägg upp en FISK-FILE' på varje tallrik .
Toppa med hackat ägg, räkor, majonnäs
och pepparrot .
Lägg på en dillkvist och servera .

Så  otroligt gott !
LYCKA TILL !