fredag 15 mars 2019
SPENAT- OCH KOKOSSOPPA MED ÄGG. 4 PORT.
HEJSAN !
mmm...himla gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
1 gul lök
smör eller kokosfett att steka i
200 g bladspenat
1 burk kokosmjölk
1 buljongtärning utan tillsatser
salt och peppar
4 ägg
SÅ HÄR GÖR DU :
HACKA löken och fräs i smör eller kokosfett .
TINA spenaten om den är fryst och hacka den
sedan. Om Du har färsk så behöver Du inte
hacka den .
FRÄS den tillsammans medlöken och tillsätt
sedan kokosmjölken och buljongtärning.
LÅT det hela bli varmt och mixa sedan soppan.
SMAKA av med salt och peppar.
KOKA äggen ca 7 minuter och servera till soppan .
+ några gröna blad, på ägget .
LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar