ÄPPEL- & LINGON - MUFFINS, 12 ST.

                         HEJSAN !

Å... De här är underbart goda !
När barnen fyllde år, ville de alltid ha med  dessa
godingar  på kakfatet .

HÄR ÄR RECEPTET :
125 g smör/ margarin
4 dl vetemjöl- BERTE QVARN
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk, valfri
1 stort ägg
50 g mandelmassa
1/2 äpple
1 dl lingon
UGN 200 GRADER.

SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret och låt det svalna .
Blanda mjöl, socker och bakpulver.
HÄLL ner mjölk och ägg i smöret .
Blanda med de torra  ingredienserna.
FYLL  medelstora muffinsformar till 2/3 .
Skär mandelmassan i små bitar och för-
dela i formarna .
SKÄR äpplet i tunna klyftor och stick ner
i smeten . Strö över lingonen .
GRÄDDA  ca 20 minuter längst ner i ugnen.

LYCKA TILL !