FISKGRYTA MED NUDLAR OCH BROCCOLI, 4 PORT.

                       HEJSAN !

Enkelt , snabbt  och  lätt och gott att äta när det är varmt.
Max  20 minuter att göra !

HÄR ÄR RECEPTET :
250 g broccoli
1 burk kokosmjölk (400 ml)
1 dl vatten
1 påse Tom KHA GAI kryddmix
1 /2 paket äggnudlar  (125 g)
500 g torsk, i bitar
salt
1 kruka koriander
1 lime i klyftor

SÅ HÄR GÖR DU :
SKÄR broccolin i små buketter och
stjälken i tunna skivor.
Koka upp kokosmjölken, vatten och
kryddmixen i en bred kastrull.
Lägg i broccolin och låt sjuda  ca 2 min.
LÄGG i nudlarna och fisken efter 1 minut.
Låt sjuda på lägsta värmen ca 2 min,
beroende på fiskbitarnas tjocklek.
Smaka av med salt.
TOPPA soppan med färsk koriander och
pressa i limesaft .

LYCKA TILL !