FRISK SOJABÖNSSALLAD MED ÄPPLE, VATTENMELONKULOR , 4 PORT.

                      HEJSAN !

SÖTSYRLIG  sallad  som Du kan ha till ,
grillat, eller kallskuret .
Riktigt frisk och smakrik !

HÄR ÄR RECEPTET :
3/4 dl rostade solroskärnor
6 dl kokta sojabönor
3 äpplen, friska i smaken
18 cm purjolök
vattenmelon - använd glasskopan

SENAPSDRESSING :
1/2 tsk timjan
1 1/2 msk skånsk senap
1 1/2 tsk flytande honung
1 1/2 msk äppelcidervinäger
1 /2 dl rapsolja
3 msk vatten

SÅ HÄR GÖR DU :
VISPA  samman alla ingredienserna till dressingen.
Skala och tärna äpplena.  Skölj och finstrimla purjon.
BLANDA alla ingredienser med dressingen .
Låt stå och samla smak.
GARNERA med vattenmelon-kulor.

LYCKA TILL !