onsdag 29 januari 2020

FYLLD KORV MED MUSTIG SÅS, 4 PORT.



                            HEJSAN !

HÄR  fyller  jag  kycklingstekkorven  med
ost, tomat och senap .
Sedan bakas den i ugnen tillsammans med
den mustiga  tomatsåsen .
UGN :225 GRADER.

HÄR ÄR RECEPTET :
1 kycklingstekkorv a' 600 g
1 tomat
1 bit ost
2 - 3 tsk senap
TOMATSÅS :
1 burk krossade tomater
1 msk kalvfond
1 tsk oregano
salt, peppar
2 krm strösocker

SÅ HÄR GÖR DU :
SKÄR korven i skivor men inte helt igenom .
LÄGG en bit ost, 1 tunn tomatklyfta och lite
senap i varje skåra .
RÖR samman tomatkrosset med kalvfond salt,
peppar, oregano och socker .
Häll såsen i en eldfast form .
LÄGG korven i formen .
Stek mitt i ugnen ca 20 - 25 minuter.
BJUD potatismos och bladsallad till .

SMAKLIG MÅLTID !

Inga kommentarer: