onsdag 29 januari 2020

KYCKLING-KORV I SENAPSGRYTA, 4 PORT.



                      HEJSAN !

En lyxig korvgryta som vi gör med
kycklingkorv ,  typ Frankfurter .
mmm...!

HÄR ÄR RECEPTET :
Ca 500 g kycklingkorv
140 g tärnad bacon
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2-3 msk fransk senap
1 1/2 dl köttbuljong
1 1/2 dl matlagningsgrädde

SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA och hacka löksorterna .
Skär korven i slantar .
FRÄS lök-sorterna tillsammans
med bacon tills löken är mjuk och glansig .
TILLSÄTT  senap, buljong och grädde .
Låt det puttra samman ca 5 minuter .
Rör ner korven och låt det puttra ca 5 min, till.
Smaka  av .
BJUD kokt ris eller klyftpotatis och en god
sallad till  .

SMAKLIG  MÅLTID !

Inga kommentarer: