MADAMES FISKRÄTT , 4 PORT.

                   HEJSAN !

Här är också en himla god rätt, med
djupfryst TORSKFILE' .
mmm... !

HÄR ÄR RECEPTET :
600 g djupfryst TORSKFILE'
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk smält smör/margarin
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 dl hackad persilja
1/2 dl ströbröd
2 dl vispgrädde
2 msk torrt vitt vin
eller 1 msk pressad citron

SÅ HÄR GÖR DU :
TINA fisken .
SÄTT ugnen på 225 grader .
Lägg fisken på ett ugnssäkert fat .
Salta och peppra .
Blanda smör och vitlök .
Pensla blandningen på fisken .
Strö över persiljan och ströbrödet .
Häll grädde och vin eller citron vid sidan av fisken.
Stek i ugnen ca 20 minuter.

SERVERA  med pressad potatis och smörfräst spenat ,
ha gärna hela varma cocktailtomater till.
Är tomaterna varma,  så får DU mer nytta av tomatens
näringsvärde .

SMAKLIG  MÅLTID !