söndag 29 mars 2020
MORMORS ÄPPELRUTOR, 35 ST.
HEJSAN !
Lättbakade mjukisar till eftermiddagskaffet !
HÄR ÄR RECEPTET :
4 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl gräddmjölk
25 g smält smör/margarin
3 - 4 äpplen
SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 200 grader .
VISPA ägg och socker vitt och pösigt .
TILLSÄTT vetemjölet blandat med bak-
pulvret, gräddmjölken och det smälta
fettet .
RÖR snabbt samman till en jämn smet.
BRED ut smeten i en bakpappersklädd
långpanna 25 x 35 cm .
SKALA äpplena, dela dem mitt itu och
ta ur kärnhusen .
SKÄR halvorna i tunna skivor och lägg
dem i rader på smeten .
GRÄDDA på andra falsen i ugn tills kakan
är ljust brun ca 20 minuter .
STRÖ lite strösocker över och låt kakan
svalna på galler .
SKÄR äppelkakan i 5 x 5 cm stora rutor.
LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar