BAKAD POTATIS MED KRÄFTRÖRA, 4 PORT.

                        HEJSAN !

Det här är ju för himla gott !
Det åts mycket förr om åren  - 70 talet .
50 - 60 min för bakning.

HÄR ÄR RECEPTET :
4 stora bakpotatisar
200 g kräftstjärtar
8 msk CREME Fraiche
2 msk stenbitsrom
2 msk dill, hackad
salt och vitpeppar
SERVERA med bladsallad

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 175 grader, picka potatisen
och baka den i 50 - 60 minuter .
HACKA kräftstjärtarna grovt och blanda med
CREME Fraiche, rom och dill .
Låt röran stå och mogna i kylen .
Skär ett snitt i potatisen när den är mjuk och
tryck upp den .   L
ägg i röran .

LYCKA TILL !