SPRÖDA RÅGKEX , 40 ST .

                                     HEJSAN !

DU kan förvara kexen i burk med tätslutande lock .
Så är de alltid lika goda ...  mmm...!

HÄR ÄR RECEPTET :
100 g smör/margarin
1 dl mjölk
2 dl grovt rågmjöl
2 dl rågsikt
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 tsk socker
1 tsk stött kummin
UGN :200 grader .

SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret i en kastrull .
Tillsätt mjölken och ta kastrullen
från värmen .
BLANDA samman alla de torra
ingredienserna i en skål .
Tillsätt mjölkblandningen och arbeta
raskt ihop till en deg .
DELA degen i 2 lika stora bitar .
Kavla ut dem till stora tunna kakor .
Avsluta KAVLINGEN med en krus-
kavel .
SPORRA ut ca 6x6 cm kakor och
lägg dem på bakpappersklädd plåt.
GRÄDDA mitt i ugnen ca 8-10 min,
eller tills kexen är torra och har fin färg.

LYCKA TILL !