NU SKA VI BAKA ! .. SÖTSYRLIG....12 BITAR.

                            HEJSAN !

SÖTSYRLIG KRUSBÄRSKAKA .

HÄR ÄR RECEPTET :
100 g smör/margarin
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
3 - 4 dl krusbär
100 g vit choklad

SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT matfett i en kastrull och
låt det svalna något .
Vispa ägg och strösocker pösigt .
Blanda ner det smälta matfettet
och mjölet i äggblandningen .
BRED ut smeten i en smord och
bröad sockerkaka form som
rymmer 1 1/2 liter.
OM krusbären är stora - dela dem en gång.
Hacka chokladen grovt .
Lägg krusbär och choklad över kakan .
GRÄDDA kakan i nedre delen av ugnen,
i 175 grader ca 60 minuter .
Täck med aluminiumfolie om kakan
riskerar att få för mycket färg .
LÅT kakan vila några minuter i sin form ,
vänd upp den på ett sockrat fat .

LYCKA TILL !