SVAMPOMELETT, 2 PORT.

                      HEJSAN !

Allt klär en skönhet och omeletten är verkligen
en primadonna .
Här får den hjälp av mustig champinjonost och
ett par skivor rostbiff .

HÄR ÄR RECEPTET :
4 ägg
4 msk mjölk
1/2 gul lök, strimlad
5 stycken champinjoner
100 g rostbiff
1 näve MACHE'- sallad
150 g champinjonost
salt och peppar

SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA ägg och mjölk i en bunke,
salta och peppra .
Hetta upp en stekpanna och stek lök
och champinjoner .
HÄLL på ägg-stanningen och stek
omeletten på medelhög värme tills
att den stelnar .
LÄGG upp på tallrik, toppa med
champinjonost, rostbiff och MACHE-
sallad .

SMAKLIG MÅLTID !