TOMATSALLAD MED AVOKADO OCH... 4 PORT

                        HEJSAN !

....FETAOST . mmm... himla gott
till fisk och fågel, men DU kan
även ha den som  ensam-rätt .

HÄR ÄR RECEPTET :
1-2 rödlökar
1 fänkål
2-3 msk olivolja
salt, peppar
4 tomater
2 avokado
150 g fetaost

SÅ HÄR GÖR DU :
SKALA och skiva  löken tunt .
Strimla eller skiva fänkålen  tunt .
Lägg över i en skål .
Massera in olja, salt och peppar i
löken och fänkålen  tills Du känner
att det blir lite mjukt .
SKIVA tomaterna .
Kärna ur, skala och skiva avokadon .
Lägg upp tomater och avokado på ett fat.
STRÖ över lök och fänkålsblandningen .
Tillsätt även oljan som inte gått in i
grönsakerna .
SMULA över fetaost .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !