KASSLER & GRÄSLÖKSSÅS, 4 PORT.

                                HEJSAN !

Lättlagat  och  läckert - skivad  kassler  i  gräddsås .

SERVERAS  med  kokt  färskpotatis  och  en sallad .

HÄR ÄR RECEPTET :

400 g  kassler

SÅS :

4  dl  vatten 

1 grönsakstärning  eller

kycklingtärning

2  dl  grädde

3  msk  vetemjöl

2  dl  matlagningsgrädde

1 msk  dijonsenap

1  dl  riven  lagrad  ost

2  msk  hackad  gräslök 

SÅ  HÄR GÖR DU :

SKIVA  kasslern .

Blanda  alla  ingredienser  till  såsen  utom  ost

och  gräslök  i  en  traktörpanna  och  koka  upp

under  omrörning .

Sjud  såsen några  minuter .

Rör  ner  osten  och  smaka  av  med  salt å  peppar .

VÄRM  kasslern  någon  minut  i  mikrovågsugnen .

Lägg  ner  kasslerskivorna  i  såsen  och  låt  allt  bli

varmt .   STRÖ  över  gräslök .

SERVERA  med  kokt  färskpotatis  och  sallad .

LYCKA  TILL !