SNABB ÄPPELKAKA, 12 BITAR.

             HEJSAN !

En mäkta god kaka med mycket äpplen i .

HÄR ÄR RECEPTET :
2 äpplen
2 ägg
1 dl strösocker
1 1/2 dl vetemjöl- BERTE QVARN
50 g fast matfett (riktigt kallt)
1/2 msk strösocker
1/2 tsk kanel

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 200 grader.
Skala  och skär äpplena i tunna skivor .
Lägg dem åt sidan , i en bunke .
Vispa ägg och strösocker och tillsätt mjölet .
BRED ut smeten i en pajform och lägg på
äppelklyftorna .
HYVLA över matfettet med hjälp av en
osthyvel .
GRÄDDA kakan i 20- 25 minuter.
STRÖ över kanel och strösocker .

Låt svalna något innan DU skär upp .

LYCKA TILL !