HEJSAN !
EN härligt krämig gratäng,, Med den härligt lätt rökta kasslern
blir denna rätt snabbt en festlig vardagsfavorit .
Och inte tar den många minuter att laga heller !
HÄR ÄR RECEPTET :
500 g kassler
CURRYSÅS :
2 äpplen
1 msk curry
1 msk smör / margarin
2 dl CREME FRAICHE
salt å peppar
1 dl riven ost
SERVERING
kokt ris
mango chutney + bladgrönsaker.
SÅ HÄR GÖR DU :
SKÄR kasslern i skivor och lägg dem i en
ugnssäker form .
TVÄTTA, kärna ur och skär äpplena i bitar .
Stek dem med curry i matfettet .
Tillsätt CREME FRAICHE .
Rör om och smaka av med salt och peppar .
HÄLL såsen över kasslern och strö över
riven ost .
Sätt in fatet i ugnen ca 20 minuter.
SERVERA med ris , mango chutney och
bladgrönsaker .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar