HEJSAN !
LÄTTBAKAD RÄDDNINGSPLANKA !
HÄR ÄR RECEPTET :
4 frysta smördegsplattor
8 - 12 konserverade aprikoser (på burk)
ca 75 g riven mandelmassa
strösocker 1 tsk ca
ägg till pensling
mandelspån
aprikos - eller apelsinmarmelad
florsocker
SÅ HÄR GÖR DU :
TINA plattorna och dela på mitten .
Kavla ut dem till något större kvadrater .
Med ett runt mått / glas markeras en
cirkel i mitten, tryck ner måttet en bit
i degplattan och nagga med en gaffel .
SKÄR aprikoserna i skivor .
Bottna den markerade cirkeln i
smördegsplattan med riven mandelmassa .
Lägg på 1 - 1 1/2 aprikos på varje .
Strö över ett tunt lager socker .
PENSLA degen med uppvispat ägg och
strö över flagad mandel .
GRÄDDA i 200 grader mitt i ugnen
ca 15 - 20 minuter tills degen fått fin
färg och är frasig .
Smält marmelad med någon tsk vatten
om den är tjock .
PENSLA bakverken och låt svalna .
Sikta florsocker över .
SMAKAR bäst nygräddade med eller utan
vispad grädde eller vaniljglass .
LYCKA TILL !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar