SKRÄDMJÖLSKAKOR, 25 ST

                                                HEJSAN  !

SKRÄDMJÖL,  består  av  havre  som  rostats ,

skalats   och  malts  till  mjöl .

HIMLA  GOA  !

HÄR ÄR RECEPTET :

150 g  rumsvarmt  smör/margarin

180 g  strösocker (2 dl )

1 1/2  tsk  vaniljsocker

95  g  skrädmjöl  (2 1/4 dl )

112  g  vetemjöl  (2 dl )

1 1/2  tsk hjorthornssalt

SÅ  HÄR  GÖR  DU :

SÄTT  ugnen  på  150  grader .

BLANDA  smör,  strösocker  och  vaniljsocker  till  en  smidig  deg .

BLANDA  ihop  skrädmjöl,  vetemjöl  och  hjorthornssalt  i  en  bunke

och  rör  ner  det  i  smör-blandningen .  BLANDA  till  en  deg .

RULLA  små  bollar  av  degen ,  ca  20  g /styck .

LÄGG  bollarna  på  bakpappersklädd  plåt  och  platta  till  dem  lite.

GRÄDDA  kakorna  i  mitten  av  ugnen  i  ca  20  minuter .

LÅT  dem  kallna  på  plåten .