CHOKLADMUFFINS MED NÖTTER .

                                          HEJSAN !

ALLA  firar   ju   inte  JUL - En  god  vän  till  mig .  firar  inte heller  JUL,

men,  hon  brukar  göra  dessa  " himla  goda "  Choklad-muffins .

HÄR ÄR RECEPTET :

2  stora  ägg

2  dl  ljust  råsocker

1/2  vaniljstång (peta ut fröna

2  msk  kakaopulver

1  ekologisk  citron

4  msk  nötolja

1  tsk  bakpulver

2  dl  lättmjölk ,  0,5 %

3  dl  vetemjöl ,  Vetemjöl  Special

80  g  choklad  med  70 %  kakaoinnehåll

50  g  hasselnötter

SÅ  HÄR  GÖR  DU  :

VISPA  ägg,  råsocker,  och  vaniljkorn   hårt  och  tillsätt  därefter  kakaopulver ,

rivet  skal  och  saft  från  1  citron,  olja,  bakpulver,  mjölk,  mjöl,  hackad  choklad

samt  rostade  och  hackade  nötter .

GRÄDDA  muffinsen  i  formar  i  190  grader i  15 - 20   minuter .

Kolla  med  en  sticka  om  de  är  färdiga .

SATSEN  ger  12  stora  eller  24  mini-muffins .

LYCKA  TILL !