KYCKLINGBEN PÅ PLÅT, 2 - 3 PORT.

                                               HEJSAN  !

KYCKLINGBEN ! ?

INTE  MYCKET MAT PÅ BENEN  KAN MAN  TYCKA   !

MEN DET FINNS JU  LITE  ANNAT  GOTT PÅ  PLÅTEN  OCKSÅ !

HÄR ÄR RECEPTET :

500 g  kycklingben

1 skivad  morot

150  g  squash 

100 g  broccoli och  

100 g  blomkålsbuketter

1 röd paprika  i  bitar

1  klyftad  rödlök

100 g  champinjoner

1 msk olivolja

1  msk  ljus  soja

1/2  msk  riven  ingefära

1  msk  lime- eller  citronsaft

salt och peppar 

SÅ HÄR GÖR DU :

SÄTT  ugnen  på  220  grader .

LÄGG  kycklingben  och  grönsaker   på  bakpappersklädd  

plåt  eller  i  en  ugnssäker  form .

BLANDA  olja,  soja,  ingefära,  citronsaft,  salt  och  peppar

och  pensla  över  kycklingben  och  grönsaker .

STEK  mitt  i  ugnen  ca  25  minuter .

Vänd  runt  på  plåten  då och då ,  så  att  det  blir  jämnt  stekt.

KALL  SÅS TILL DET HELA 

1 1/2  dl  turkisk  yoghurt

1 tsk  riven  ingefära

1-2 vitlöksklyftor , pressade

1 - 2 kläm  på  akacia honung - flytande 

RÖR samman  och  servera .

SMAKLIG  MÅLTID  och  LYCKA  TILL !